СЕРДЦЕ говяжье

НЕ ВЫБРАКОВКА
Говяжье сердце считается субпродуктом I категории. Это означает, что по своим пищевым ценностям оно не уступает и даже заменяет говяжье мясо. 

ПОЛЬЗА ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА

Продукт обладает ценнейшими качествами для здоровья наших четвероногих друзей. По своим целебным свойствам, содержанию полезных веществ его по праву можно назвать деликатесом.

Сердце является лучшим поставщиком аминокислот, которые так необходимы для полноценного развития , нормального формирования мышечных тканей, становления всех жизненно важных систем. 

В силу низкой калорийности этот продукт отлично подходит в качестве компонента в диетическом питании животных с лишним весом.

Велика роль говяжьего сердца для нормализации сердечно-сосудистой системы, ведь в нём содержится магний, который незаменим в механизме сердечных сокращений.

Количество железа в сердце говяжьем в 1,5 раза больше, чем в самой говядине, поэтому употребление его в пищу очень эффективно при анемии.

Регулирует минеральный баланс в организме. Хром, фолиевая кислота, калий, натрий, сера, марганец, фосфор и многие другие макро- и микроэлементы обеспечивают важные жизненные процессы.

В сердце содержатся витамины С, РР, Е, А, Н. По количеству витаминов группы В оно превосходит говяжье мясо. Благодаря этому происходит лёгкое усвоение белков, вследствие чего обеспечивается связывание полезных веществ, а также их транспортировка ко всем тканям организма.